Rùng mình trước sự thật thịt bò khô Hà Nội giá rẻ 3 “không”

Thịt bò khô là món ăn vặt ưa thích của mọi lứa tuổi nhưng hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất bán thịt khò khô không nhãn mác ,không thương hiệu ,không hạn sử dụng đang được bày bán với mức giá rất rẻ ,vậy đi tìm hiểu về sự thật đằng sau món thịt bò khô Hà Nội giá rẻ này chúng ta hãy cùng đi vào bài viết.

Thịt bò khô là món khoái khẩu của mọi lứa tuổi


Thịt bò khô là món ăn được mọi người ưa chuộng từ đối tượng to trở về bé nhỏ. Nhờ hương vị cay ngọt lôi cuốn mà nó có mặt tất cả ở khắp mọi nơi trong khoảng gánh hàng rong, quán nhậu lòng phố cho trở về nhiều quán cafe, quán hát.
Thịt bò khô giá rẻ Hà Nội '3 không'
Trên phân khúc Hiện tại đang mọc lên tràn lan các loại sản phẩm thịt bò '3 không': Không nhãn mác, không hạn khai thác, không có địa điểm sản xuất.
những mặt hàng đó vô cùng đa dạng gồm thịt bò khô xé sợi, thịt bò khô nguyên miếng hay dạng que, bò khô dạng viên với giá khá rẻ.
Với những sản phẩm như vậy, liệu ai dám kiên cố rằng chúng được làm từ thịt bò tươi chất lượng, không sử dụng chất phụ gia và được chế biến một cách thức vệ sinh?
bởi vậy, nếu người tiêu dùng mua phải thịt bò '3 không' thì có nguy cơ cao rước một số bệnh vào người.

Sự thật về thịt bò khô giá rẻ Hà Nội kém chất lượng ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng


Theo PGS Trần Đáng – Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thịt bò khô phải làm từ thịt bò.

Vì thịt bò vô cùng đắt nên nhiều gian thương đã làm giả thịt bò khô từ các loại thịt như thịt lợn sề, thịt lợn chết thậm chí có địa danh làm từ phổi lợn bốc mùi.
bên cạnh đó, người làm thịt bò khô có thể trộn lẫn những phẩm màu tổng hợp với những chất vàng ô và trộn các màu vàng, đỏ thành các màu giống thịt bò để bền màu.
PGS Đáng cho biết vững chắc thịt bò khô sẽ có chất bảo quản vì người bán hàng cứ để ngoài trời nắng, mưa tuy nhiên chúng không hề bị hỏng.

Nếu những mẫu thịt bò khô hà nội được bày bán ngoài thị trường được mang đi xét nghiệm, vững chắc chúng có các vi nấm. tuy nhiên, các loại bò khô siêu rẻ vẫn thu hút người tiêu dùng vì mức giá hợp túi tiền và được trộn nhiều hương liệu thơm ngon hơn.
Còn PGS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm đại học Bách Khoa, Hà Nội cho biết thịt bò khô đúng từ thịt bò rất đắt và hạn khai thác ngắn. Còn các loại thịt bò bán ở shop tạp hóa với giá 200 – 500 nghìn đồng/kg vô cùng khó được làm từ thịt bò thật.
PGS Thịnh chia sẻ để làm thịt bò khô ngon trước tiên nguyên liệu thịt bò chọn phải ngon. Để làm được 1kg thịt bò khô cần khoảng 3kg thịt bò tươi và các nguyên liệu khác.

Thịt bò khô chuẩn không dùng chất bảo quản chỉ để được 15 - 20 ngày và phải bảo quản ở tủ lạnh. Nếu quá hạn, thịt bò khô sẽ có mùi hôi và mốc.
Và nếu được khai thác những phụ gia, nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ để chế biến. Thì thịt bò khô rất khó kiểm soát và vững chắc tác động tới sức khỏe người tiêu dùng.

Bác sĩ Lê Thị Lan Anh khuyến cáo để tránh ngộ độc thức ăn và những bệnh liên quan đến thực phẩm, người dân tuyệt đối không ăn những thức ăn không rõ nguồn gốc, nhấn không ăn các thức ăn có phẩm màu lòe loẹt và bắt mắt.

Tết nguyên đán sắp đến cũng là thời điểm mà các vụ ngộ độc thực phẩm, các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa gia tăng. nhấn với trẻ em, các đối tượng vô cùng nhạy cảm với những thức ăn không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, thậm chí rất dễ bị ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.

Người tiêu dùng cần tỉnh táo và cân nhắc chọn mua thịt bò khô Hà Nội chất lượng tại địa chỉ uy tín và sachvangon.vn chính là sự lựa chọn số 1 của bạn.Với nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp các đặc sản thịt bò khô thơm ngon chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cách mua bán đất Dương Nội lãi đậm cho người mới buôn bất động sản

Bán đất Dương Nội tràn ngập ánh sáng và màu xanh của thiên nhiên

Lãi suất vay nóng trong ngày có cao không khi vay ở Cashana?